CHIPPS Jägerstraße 35 - Online Reservierung
CHIPPS
Jägerstraße 35, 10117 Berlin-Mitte
BREAKFAST & LUNCH & DINNER
Montag bis Freitag ab 8 Uhr bis spät
Samstag und Sonntag ab 09 Uhr bis spät
Reservierungen
T +49 (0)30 36 444 588 · happy@chipps.de
Events & Catering - Das CHIPPS kann man mieten
Wir richten Veranstaltungen für bis zu 150 Personen und gesetzte Dinner für bis zu 70 Gäste aus. Alternativ können wir zudem das cookies cream und das cookies als Räumlichkeiten zur Verfügung stellen. Hier können wir auch Events für größere Gruppen ausrichten.
Catering: Vom Candelight Dinner für zwei, bis zum Stadion können wir jedes Ereignis mit Speisen und Getränken ausrichten.
Schreiben Sie uns oder rufen Sie an unter T +49 (0)30 280 88 06 oder events@chipps.de
Pressekontakt
Für Presseanfragen wenden Sie sich bitte an
Myriel Walter
Unter den Linden 41, 10117 Berlin
T +: +49 30 2808806
F + +49 30 28386864
myriel@cookies.ch
Andreas Freitag, haeberlein & mauerer ag, public relations
Rosenthaler Str. 51, 10178 Berlin
T +49 30 726 208 252
F +49 30 726 208 250
andreas.freitag@haebmau.de
CHIPPS zum Verschenken. Unsere Lunch-Chips gibt es ab 100 Stück: Jeder Chip hat einen Einlöse-Wert von 8,5 €. (Beim Kauf sparst du 10%). Ab einer Menge von 700 Stück stellen wir personalisierte Chips, mit eingefrästem Firmenlogo oder Familienwappen, her.
Anfragen telefonisch unter +49 (0)30 36 444 588 oder per E-Mail an happy@chipps.de.
Konzept & Küche
Sieben Tage die Woche frische Küche mit Fokus auf saisonalen und regionalen Zutaten - dafür steht CHIPPS. Wir überzeugen durch qualitativ hochwertige und hausgemachte Gerichte: beim Frühstück als energiereichen Start in den Tag, beim leichten Lunch oder bei einem besonderen Abendessen. Fleisch und Fisch stehen bei uns als Side Order auf der Karte, werden getrennt zubereitet und auf einem Extra-Teller serviert.
Neben den Gerichten bieten wir CHIPPS Select. CHIPPS Select steht für das Prinzip des Selbstzusammenstellens: Aus Zutaten wie Nudelblatt, Kartoffel-CHIPP, frischen Gemüsesorten, Saucen, Dressings und Toppings kann sich jeder sein Gericht nach eigenem Geschmack zusammenstellen, wahlweise als Hauptgang oder als Salat.
CHIPPS in der Jägerstraße
Unser erstes CHIPPS in der Jägerstraße ist seit April 2010 geöffnet und liegt ruhig und dennoch zentral mitten in Mitte. Die hohen Panoramascheiben blicken auf die große Wiese hinter dem Auswärtigen Amt, bei gutem Wetter wird das Restaurant um eine Sonnen-Terasse erweitert.
Die offene Showküche, bei der jeder die Zubereitung seines Gerichtes mitverfolgen kann, ist das Herzstück des Restaurants.
Cookie & Stephan
Gemeinsam haben sie bereits das 2007 eröffnete cookies cream zum besten vegetarischen Restaurant Berlins gemacht – und auch im CHIPPS sind Cookie und Stephan ein Team.
Cookie hat in den vergangenen 15 Jahren nicht nur seinen Club cookies zur Institution im Berliner Nachtleben gemacht, sondern auch diverse Projekte zwischen Bar und Groß-Event, zwischen Deutschland und New York organisiert.
Stephan Hentschel hat im Noi Quattro gekocht, bevor er 2007 zum Chefkoch im cookies cream wurde. Für das cream hat der 28-jährige vor Kurzem 1,5 F's des Magazins Feinschmecker zugesprochen bekommen.
Spargelkarte:
Spargelcremesuppe mit Kresse - kl 3€ | gr 5€
Marinierte Erdbeeren mit weißen Spargelspitzen, Balsamico, Brotchipp, Mandelpesto - 6€
Kartoffelchipp mit Spargel, Babyspinat, Schnittlauchhollandaise, getrocknete Tomaten - 8,5€
|
Wine-Special: |
0,1L | 0,25L | 0,5L |
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2010 Soave Classico DOC Bertani, Venetien, Italien |
3,2€ | 7,2€ | 13,50€ |
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2010 Domäne Gobelsburg rosé Niederösterreich, Österreich |
3,6€ | 8,2€ | 15,50€ |
31.12.10/NEW YEAR 2011
New Years Eve Dinner Party
20:00 Welcome Drink
21:00 Menu
VORSPEISE
Vacharin Mont-dÓr im Brickteig mit Topinambursalat
Trüffelvinaigrette, in Pfeffer eingelegte Birnen
ENTREE
Violette Kartoffelsuppe „Truffe de Chine“
Ricotta-Nuss-Tortellinis
HAUPTGANG
Selleriepüree im Strudelteigkörbchen mit Rosenkohllaub,
Mini Rote-Bete, pikanter Sud von sonnengetrockneten
Aprikosen
SIDE DISH
Rosa Rinderfilet vom irischen Prime Beef mit Steinpilzjus
NACHSPEISE
Safran-Quitte, Champagner-Mousse, Pistazienmarzipan
24:00 Sparkling surprises
20:00 – 01:00
Jazzy, funky, soulful rare tunes with DJ John all night
Pro Person inklusive Getränke 99,-€
Links
Family
Kidz Want Cookies - Unser monatliches Event für die Kleinen.
www.kidzwantcookies.com
cookies - Unser zweites Wohnzimmer und der beste Club Berlins.
www.cookies.ch
cookies cream - Wenn wir nicht im CHIPPS essen, essen wir im Cream.
www.cookiescream.com
Friends
teapigs - Wir lieben die Tees von Teapigs!
www.teapigs.co.uk
Kings&Queens - Kaffee für Könige,100% bio
http://www.kingsandqueenscoffee.com
Westin Grand Berlin - Dein Bett in Berlin.
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Tina Steffan - unsere Grafikerin & Freundin
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